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Publié mercredi, 3 mai 2017

AASAPAM - 13ème Journée Régionale des Aides-Soignants - Le plaisir de l'alimentation en milieu hospitalier - 18 mai 2017 à Strasbourg

AS / AP
Alsace-Lorraine

ASSOCIATION DES AIDES-SOIGNANTS (ES) AUXILIAIRES DE PUERICULTURE
AIDES MEDICO PSYCHOLOGIQUES ALSACE – LORRAINE

13ème JOURNEE REGIONALE DES AIDES- SOIGNANTS

LE PLAISIR DE L'ALIMENTATION EN MILIEU HOSPITALIER

Jeudi 18 mai 2017 de 9h à 17h
Centre Culturel Saint Thomas | 2, Rue de la Carpe Haute à STRASBOURG

Télécharger le programme

Objectifs :

  • Pourquoi L'alimentation est-elle est un soin ?
  • Définir la place de l'aide- soignant dans ce soin
  • Comment prévenir la dénutrition ?

PROGRAMME (télécharger le programme)

08h00 | Accueil des participants

08h30 | Ouverture de la séance : Mme Arlette Staub, Présidente
             Présentation de l'AASAPAL : Mme Schuhler, vice présidente

09h00 | L'alimentation en fin de vie : un plaisir et un soin
            Madame Guillemette Becker ,diététicienne - Clinique de La Toussaint

09h45 | HACCP – Connaitre les risques, les maitriser, améliorer nos pratiques
            SODEXO : Mr Thomas Anth responsable Pôle Seniors
            Mr Jean-Valère Fumaroli , responsable Restauration Clinique Ste Anne

10h30  | Pause

11h00 | Alimentation et Santé bucco dentaire
            Docteur Alice Bourgasser, dentiste UFSBD

12h15 | Déjeuner

13h30 | Le repas : un moment de plaisir...
            Monsieur Laurent Tschanz nutritionniste

15h00 | Pause

15H30 | Troubles de la déglutition
            Mr François : orthophoniste

16h45 | Conclusion et fin de la formation